Ingrédients:
1 lb | Poitrine de dindon frais, désossé et sans peau |
5 c. table | Sauce soya, divisée |
3 c. table | Fécule de maïs, divisée |
½ c. thé | Sucre |
1 gousse | Ail hachée finement |
1 ½ t. | Bouillon de poulet |
¼ à ½ c. thé | Piment rouge séché broyé |
3 c. table | Huile végétale, divisée |
2 | Carottes coupées en allumettes de 2 po (5 cm) |
2 | Petits oignons tranchés |
3 | Courgettes moyennes, coupées en deux sur le long, puis de biais en tranches de ½ po (12 mm) |
1 | Petit poivron rouge tranché |
Préparation:
Donne 4 portions.