Réduire en purée le cantaloup et le jus de citron.
Mélanger, en les battant, le sucre, le miel, le lait et la crème.
Ajouter la vanille puis incorporer la purée de cantaloup.
Battre suffisamment longtemps pour que le miel et le sucre soient bien incorporés.
Mettre au congélateur.
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