Bruschetta
Ingrédients:
| 3 | Tomates évidées et coupées en dés |
| 1/4 tasse | Persil haché |
| 1/4 tasse | Basilic ciselé |
| ½ | Gousse d’ail écrasée au presse-ail ou hachée finement |
| 1/4 tasse | Huile d’olive |
| Quelques | Tranches de pain de campagne au levain, grillées ou rôties |
Préparation:
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients sauf le pain.
- Servir la bruschetta sur les tranches de pain et servir aussitôt.
- Excellent comme entrée ou pour accompagner une salade.
