Bette à carde verte bio
Ajouter cette verdure au goût prononcé à nos laitues pour en faire une salade des plus nutritive. Pour les feuilles plus grandes nous vous suggérons d'enlever la carde (communément appellé tige alors qu'en fait c'est un pétiole... pour les gens intéressés je suis disponible pour discuter de botanique...) et de les faire légèrement blanchir pour les attendrir et les servir comme légume d'accompagnement. Certifié par Québec-Vrai.